BRUNCH

BRUNCH x ANDERS (Brunch mal anders)

 

Jeweils am Sonntag:

MARIANNES BRUNCH und BRUNCH ORIENTAL als Take-away.

Auf Vorbestellung bis Freitag 15.00 Uhr. Von 10.00-12.00 abholbereit.

Oder für 5.- geliefert in Münsingen.

Stell dir deinen eigenen Brunch zusammen. Teile uns deine Auswahl mit.

Es besteht auch die Möglichkeit die eigenen Tupperwares mit zu bringen und den Brunch selber einzupacken. Der Brunch kostet so 25.-

Tel: 079 291 76 07 oder Mail: traube.muensingen@gmx.ch

Bestätigung der Bestellung folgt.

MARIANNES BRUNCH Fr. 27.- 

 

1a ) Fleischauswahl 8.-

        oder (Vegi Variante) auf Wunsch bei der Bestellung angeben.

1b ) Gemüsestängel mit Dippsauce 

(verschiedene frische Gemüsestängel mit einer herrlich-, würzigen Dippsauce) und Smoothie Shot (Energiespender mit frischen Früchten und Gemüsen)

2 ) Käseauswahl von Chäs Glauser in Belp 8.-

(Alle Käse stammen aus hauseigener Produktion von Chäs Glauser in Belp)

 

3 ) Gefüllte Eier 4.-

(Bio Eier direkt vom Bauernhof mit einem würzig- cremigen Topping)

 

4 ) Birchermüesli 5.-

(erfrischend, fruchtig)

 

5 ) Dunkles Brötli und Butterzöpfli 7.-

Konfitüre hausgemacht und Butter (auf Anfrage Margarine)

 

BRUNCH ORIENTAL Fr. 27.-

 

10 ) Onsen Ei 4.-

(Onsen-Tamago sind Eier, die in Japans heissen Quellen, sogenannten Onsen, gegart wurden)

11 ) Humus 4.-

(Eine orientalische Spezialität aus pürierten Kichererbsen)

12 ) Muhamarra 5.-

(Ein leckerer libanesischer Walnuss-Dipp)

13 ) Labneh 4.-

(Ein herrlicher Frischkäse aus der Levante-Küche)

14 ) Knuspermüesli mit griechischem Joghurt 5.-

15 a) Pulled Pork  8.-

(Ein Gericht des klassischen Barbecues nach nordamerikanischem Vorbild aus Schweinefleisch)

    oder (Vegi Variante) auf Wunsch bei der Bestellung angeben

15b ) Saganaki (Ein gebackener Schafskäse aus der griechischen Küche) und Tsatsiki (ein griechisches Gericht mit Joghurt und Gurken) 

16 ) Halbes  Fladenbrot und Züpfe hausgemacht 7.-

(Fladenbrot ist die früheste Form des Brotes aus dem ältesten Getreiderezept seit Beginn des Ackerbaus)

SPECIALS

Frau Montag bäckt

20) Fladenbrot 5.-

21) Zöpfli 5.-

22) Sauerteigbrot 6.-

23) Schokoladencake 5.-

24) Marronicake 5.-